Detotabuan.com, Asahan.
Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Asahan menghadiri kegiatan pelatihan keamanan pangan bagi UMKM di BBPVP Medan, (29/10).
Pada kesempatan tersebut, Kepala Balai Besar Pelatihan Vokasi dan Produktivitas Medan, Faried Abdulrahman secara resmi membuka pelatihan tersebut.
Kepala Dinas Ketenagakerjaan Kabupaten Asahan, Meilina Siregar menjelaskan bahwa kegiatan pelatihan tersebut dilaksanakan pada 29 Oktober s/d 12 November 2024 di BBPVP Medan.
“Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk UMKM pangan demi mendukung program ketahanan pangan nasional yang diusung Presiden RI Bapak Prabowo,” ucapnya.
Dirinya mengatakan pelatihan ini diikuti oleh 16 pelaku UMKM, 3 diataranya perwakilan UMKM dari Kabupaten Asahan.
“Pelatihan ini mengajarkan standar kebersihan, teknik pengawetan aman, dan cara memperoleh sertifikasi keamanan pangan. Melalui pelatihan ini, UMKM diharapkan dapat meningkatkan daya saing produknya di pasar dan berkontribusi pada ketahanan pangan lokal,” terangnya.
Meilina berharap UMKM kedepannya dapat membantu untuk menurunkan ketergantungan pada impor dan memperkuat ekonomi lokal.
(Nova)
